The Leon - Pimienta de Jamaica entera mexicana gourmet - 4 oz (al por menor)

$14.95

Descripción

VanillaPura se complace en presentar The León. Pimienta de Jamaica gourmet mexicana para hornear y hacer extractos. Debido a la naturaleza seca y quebradiza de esta y otras especias, se sellan en bolsas, pero a menudo no se sellan al vacío, ya que los bordes afilados de algunas especias pueden perforar una bolsa al vacío.

Familia de especias Pimienta de Jamaica entera, mexicana. Gastrónomo.
Origen: México
Aroma: Canela, clavo, nuez moscada y pimienta
Sabor del extracto: Una mezcla única de múltiples especias para realzar los extractos de vainilla.
Pedido mínimo 4oz ($3.49/oz)

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La pimienta de Jamaica se deriva de la baya seca de una planta llamada Pimenta Dioca. Como su nombre indica y los profesionales culinarios han observado durante siglos, la baya de pimienta de Jamaica recuerda todas las especias en una. El aroma y el sabor de esta increíble especia recuerdan a la nuez moscada, la pimienta, la canela picante y el clavo dulce, entre muchos otros olores y sabores maravillosos. Se utiliza en postres y diversas cocinas de todo el mundo. Puede utilizarse en bebidas, vinos y sidras. Es verdaderamente una de las creaciones más maravillosas de la naturaleza.

¿Los distintos orígenes de esta especia contribuyen a un sabor diferente? Sí, pero dada la potencia de la pimienta de Jamaica, la diferencia puede resultar algo difícil de notar. Nuestro objetivo en VanillaPura es poner a su disposición sabores de regiones de todo el mundo para que pueda experimentar las diferencias usted mismo.

El origen del árbol de pimienta de Jamaica se remonta a Jamaica. Hoy en Jamaica, la especia se conoce como pimienta jamaicana o especia nueva. Incluso Colón notó el hallazgo de esta pequeña y sorprendente baya durante su segundo viaje al Nuevo Mundo.

A medida que se corrió la voz sobre este nuevo y sorprendente sabor, el cultivo de la pimienta de Jamaica comenzó a extenderse por todo el mundo. A esta pimienta de Jamaica en particular la llamamos El León, dado su origen en México. León es una ciudad hermosa, grande y culturalmente rica en México que captura la vitalidad de esta hermosa baya. La rica tierra mexicana agrega un toque picante al ya picante sabor de pimienta de Jamaica y una sutil nota de moca.

León México

(La hermosa plaza de la ciudad de León, México)

La pimienta de Jamaica se puede moler hasta convertirla en polvo, pero pierde rápidamente su picante y debe usarse rápidamente una vez molida. Por esta razón, actualmente ofrecemos esta hermosa especia en su forma entera.

Si bien la pimienta de Jamaica es un excelente aditivo para el extracto de vainilla, también debe ser una adición permanente a su colección de especias para su uso en postres, pasteles, pan de jengibre, pan de calabaza y mucho más.