¡Es la temporada para las especias de calabaza en abundancia! Nicole vuelve a hacerlo para crear extractos únicos y deliciosos. A principios de esta semana, tuvo la amabilidad de compartir con nosotros su receta de extracto de calabaza y especias. Si eres un amante de las calabazas, ¡esta es sin duda para ti! Cualquiera de nuestros Vainas de vainilla de grado A Será una gran adición a este extracto, pero decidimos usar nuestras Vainas de Vainilla Mexicanas para darle más sabor a caramelo. Estamos muy emocionados de compartir esta receta con sus propias palabras e imágenes.
Ingredientes:
- Media lata de puré de calabaza
- Cuatro ramas de canela
- Dos cucharadas de especia de calabaza
- Dos onzas de Frijoles mexicanos grado A VanillaPura
- Dos tazas de vodka
Instrucciones:
- Coloca el contenido en un frasco de vidrio con tapa hermética.
- Agite el contenido
- Guárdalo en un lugar fresco/oscuro durante 12 meses o hasta que el sabor a vainilla sea de tu agrado.
- ¡Disfrutar!
Comentarios
Sounds wonderful. What did u use it in?
So the cinnamon sticks stay in for the entire year? Won’t it cause it to be bitter?
What do you mean by pumpkin spice?
Definitely will try this. What size of pumpkin purée can did you use?
Thanks for the recipe.
Looking for recipe for almond extract
Could you add vanilla extract so this can be used sooner and what kinds of things have you used it in? Thanks!
I used half of a 15 oz can of pumpkin purée 😊
And yes this will be strained prior to decanting !
I used half of a 15 oz can of pumpkin purée 😊
And yes this will be strained prior to decanting !
Hi Pamela!
I think that would be a good idea but it’s up to you! :)
Hello, Debbie and Aimee!
Great question. Since this is a larger extract, you can do half of 29 oz. If that feels like too much pumpkin, you can always add less. :)
It calls for half a can if pumpkin purée, but how big is the can to begin with?
Do you strain this extract?
How many ounces in pumpkin purée because it comes in several sizes.