¡Todavía hace mucho frío afuera y estoy gastando demasiado dinero en el Starbucks local solo para calentarme! Empecé a pensar en todos los cafés con leche a los que les añaden vainilla. ¿No sería fantástico añadir auténtica vainilla pura a esas bebidas calientes de invierno en lugar de algo de vainilla? ¿Qué hay en esas cosas de todos modos? ¡Así que ahorra tus centavos y bebe esas deliciosas bebidas calientes de invierno en casa con auténtica vainilla pura!
El London Fog es un té con leche Earl Grey con leche espumosa y vainilla. Los aspectos más importantes a recordar son:
- El tipo correcto de té: el té Earl Grey de buena calidad es esencial
- Leche caliente y espumosa: puedes usar el tipo de leche que quieras, pero yo prefiero la leche de almendras o de avena en mis cafés con leche. Si no tienes espumador, está bien. Simplemente cocínelo al vapor en la estufa o en el microondas.
- Vainilla: Vierta un poco de extracto puro de vainilla pura y ¡listo!
INGREDIENTES:
- 1 bolsita de té Earl Grey
- 1/2 taza de agua caliente
- 1/2 taza de leche de almendras y vainilla sin azúcar (u otra leche de su elección)
- 1/4 cucharadita de extracto de vainillapura
- 1 o 2 cucharaditas de miel cruda, jarabe de arce, agave o edulcorante de su elección
INSTRUCCIONES:
- Remoje su bolsita de té en agua caliente durante 3 a 5 minutos (dependiendo de la concentración que prefiera)
- Mezcle leche de almendras y extracto de vainilla y cocine al vapor o haga espuma según las herramientas que tenga.
- Agregue el edulcorante con el té remojado y cubra con leche espumosa.
- ¡Disfruta caliente!
