Compra grupal - The Popondetta PNG Vanilla Beans - Para extracto de vainilla y horneado (Grado A)
| Mejor precio: | $21.27/oz cuando compras una bolsa de 8oz. |
| Familia de frijoles: | V. planifolia |
| Origen del frijol: | Papúa Nueva Guinea |
| Calidad del frijol: | Grado A (flexible, húmedo, aceitoso) |
| Aroma: | Vainilla mantecosa, rica y afrutada |
| Sabor del extracto: | Vainilla dulce y afrutada con riqueza mantecosa. |
| Mejor extracto de espíritu: | Visita nuestra guía de maridaje de espíritus . |
Bienvenido a Papau Nueva Guinea, hogar de una de las vainas de vainilla más ricas en vainillina de nuestro planeta. Este frijol lleva el nombre de Popondetta, una hermosa ciudad portuaria del sur en el lado sureste de Papua Nueva Guinea (PNG).
Las vainas de vainilla Popondetta de VanillaPura son de la más alta calidad y cuentan con uno de los niveles de contenido de vainillina más altos de todas las vainas de vainilla. Son carnosos, oscuros, ricos en aceites y tienen un audaz aroma y sabor a vainilla tradicional cuando se usan en sus extractos. Prácticamente cualquier licor servirá al preparar extractos de vainilla con esta exquisita vaina de vainilla.
Cuando abres por primera vez una bolsa de vainas de vainilla Popondetta, tu nariz se encontrará con pura felicidad de vainilla. Es una de las experiencias vainilla más ricas que hemos encontrado. Es una experiencia de vainilla simple, elegante, afrutada y tradicional, muy parecida a la de Sumatra o la de Tonga, pero naturalmente con un aroma poderoso, casi doble. Las personas y las culturas que producen estas maravillosas vainas de vainilla están orgullosas de su herencia y de la dulzura que emana de su país a través de esta increíble pequeña especia.
(Una fotografía de niños de primaria en la ciudad de Popondetta mostrando su vestimenta tradicional en una celebración cultural).
Después de meses (o incluso años) de extracción, el extracto de Popondetta terminado demostrará un aroma a vainilla audaz y pronunciado con un dulzor de vainilla tradicional mejorado. Este será uno de los extractos de vainilla más dulces de tu alacena con aplicación universal para todo tipo de cocina.
Nuestras vainas de vainilla Popondetta PNG son muy aceitosas y ricas en vainillina. Por lo general, miden entre 5 y 7 pulgadas de largo y tienen un color marrón oscuro. Son muy fragantes y, a menudo, son la elección de los chefs por su excepcional experiencia tradicional con vainilla.
Las vainas de vainilla VanillaPura se envían selladas al vacío para mantener su frescura y deben almacenarse sin refrigerar en un lugar fresco, seco y oscuro.
En promedio, hay de 5 a 8 granos por onza, dependiendo del contenido de humedad del lote específico de vainas de vainilla. Puede haber desde 5 frijoles hasta 20 frijoles. Los precios reflejan las condiciones actuales del mercado y se actualizarán a medida que cambien los precios del mercado.
