Compra grupal - Las vainas de vainilla Kerema PNG - Para extracto de vainilla y horneado (Grado A)
| Mejor precio: | $21.27/oz cuando compras una bolsa de 8oz. |
| Familia de frijoles: | V. tahitensis |
| Origen del frijol: | Papúa Nueva Guinea |
| Calidad del frijol: | Grado A (flexible, húmedo, aceitoso) |
| Aroma: | Vainilla afrutada, dulce y rica. |
| Sabor del extracto: | Notas frutales, florales y de cereza con un intenso sabor a vainilla. |
| Mejor extracto de espíritu: | Visita nuestra guía de maridaje de espíritus . |
Esta vaina de vainilla de grado A de Papau Nueva Guinea es una de las vainas de vainilla más dulces, florales y delicadas que hemos encontrado. Esta vaina de vainilla es de la especie Tahitensis, lo que la hace más floral, afrutada y dulce. Le pusimos el nombre a este frijol en honor a Kerema, una hermosa y pintoresca ciudad portuaria tropical en el lado centro-occidental de Papúa Nueva Guinea (PNG).
Las vainas de vainilla Kerema de VanillaPura son de la más alta calidad y cuentan con uno de los sabores más atrevidos, florales y dulces de todas las vainas de vainilla. Son oscuros, ricos en aceites y tienen predominantemente un fuerte aroma y sabor a vainilla cuando se usan en sus extractos. Los licores ligeros como el vodka, el ron blanco y el tequila son tradicionalmente los mejores para preparar extractos de vainilla con esta exquisita vaina de vainilla.
Cuando abres por primera vez una bolsa de vainas de vainilla Kerema, tu nariz se encontrará con un aroma afrutado y floral de vainilla dulce. Es una experiencia de vainilla sencilla, elegante, afrutada y tradicional. Las personas y las culturas que producen estas maravillosas vainas de vainilla están orgullosas de su herencia y de la dulzura que emana de su país a través de esta increíble pequeña especia.
(La vista real de Kerema PNG, con una población de sólo 5.000 personas).
Después de meses (o incluso años) de extracción, el extracto de Kerema PNG terminado demostrará un fuerte aroma a vainilla con un dulzor de cereza realzado, floral y afrutado. Este es un extracto imprescindible en su arsenal culinario con aplicaciones en pasteles a base de frutas, tartas, helados caseros y más.
Nuestras vainas de vainilla Kerema PNG son muy aceitosas y ricas en vainillina. Por lo general, miden entre 4 y 6 pulgadas de largo y tienen un color marrón oscuro.
Las vainas de vainilla VanillaPura se envían selladas al vacío para mantener su frescura y deben almacenarse sin refrigerar en un lugar fresco, seco y oscuro.
En promedio, hay de 5 a 8 granos por onza, dependiendo del contenido de humedad del lote específico de vainas de vainilla. Puede haber desde 5 frijoles hasta 20 frijoles. Los precios reflejan las condiciones actuales del mercado y se actualizarán a medida que cambien los precios del mercado.
