¡Hace calor afuera y nos queda una semana más de verano antes de que comiencen las clases! Estamos intentando encajar todo el verano que podamos. Lo que significa… ¡helado! No un helado cualquiera… helado de cereza casero. Me encanta el helado casero durante el verano. ¡La cereza es mi favorita y nos salen cerezas de las orejas!
Esto es súper fácil, por lo que aún puedes salir y divertirte mientras esperas que se establezca. ¡No se necesita máquina para hacer helados! Si te gusta muy dulce, prueba a remojar las cerezas en 1 cucharada de azúcar. O para los amantes del chocolate, agregue 1 taza de trozos de chocolate.
INGREDIENTES
- 1 litro de crema batida espesa
- 1 lata de 15 onzas de leche condensada azucarada
- 1 1/2 tazas de cerezas frescas, sin hueso y cortadas por la mitad
- 1 cucharadita de extracto de vainilla VanillaPura Madagascar/ron
INSTRUCCIONES
- En una batidora de pie, bata la crema espesa hasta que se forme un pico rígido.
- Cuando se formen picos rígidos, agregue la leche condensada, los trozos de chocolate, las cerezas y la vainilla.
- Congele en un molde para pan hasta que el helado se haya endurecido.
