Gousses de vanille mexicaine du Yucatan – Grade A pour l'extrait de vanille et la pâtisserie (détail)

$37.95
Distributeur VanillaPura

Sélectionnez le nombre de grains par paquet
Description


Famille de haricots : V. planifolia
Origine du haricot : mexicain
Qualité des grains : Grade A (souple, humide, huileux)
Arôme: Vanille audacieuse et prononcée
Goût de l'extrait : Vanille, moka, caramel, touche épicée à la vanille
Meilleurs spiritueux Consultez notre guide des accords de spiritueux .

(Achetez maintenant, payez plus tard. Apprenez-en davantage sur notre programme de paiement sans crédit ni intérêt en cliquant ici .)

Actuellement, la gousse de vanille mexicaine est l’une des gousses les plus chères et les plus recherchées du marché en raison d’une offre limitée.

Il s'agit de gousses de vanille mexicaines de qualité A, cultivées sous les tropiques sur certains des sols les plus riches en nutriments et les plus diversifiés du Mexique. Lorsque vous ouvrez l'emballage, vous sentirez immédiatement un arôme de vanille foncée avec des notes de cacao et de moka. Ensuite, lorsque vous retirez les grains, vous sentirez une vanille terreuse et audacieuse avec un soupçon d’épice vanille. Si vous utilisez ces grains pour préparer un extrait, vous goûterez et sentirez une vanille forte, concentrée et sucrée avec des notes de chocolat, de moka et de caramel. C’est vraiment une expérience vanille merveilleuse et unique. Nous avons nommé ce haricot Le Yucatan en hommage à la magnifique péninsule du Yucatan, dans le sud du Mexique.

Carte du Yucatán

Compte tenu de son approvisionnement limité, la vanille mexicaine reste l'une des gousses de vanille les plus chères, en particulier sur la côte est du Mexique, où les ouragans et les conditions météorologiques défavorables font de la culture de la vanille une proposition plus risquée.

Les gousses de vanille mexicaine du Yucatan de catégorie A mesurent généralement entre 6 et 7 pouces de long et ont une couleur brun foncé. Il y a généralement 6 à 7 de ces grains dans une once. Ils sont parfaits pour faire de l’extrait de vanille maison, cuisiner ou pâtisserier à la maison.

Les gousses de vanille VanillaPura sont toutes expédiées sous vide pour plus de fraîcheur et doivent être conservées non réfrigérées dans un endroit frais, sec et sombre.

Customer Reviews

Based on 5 reviews
100%
(5)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
S
Suzanne
My favorite vanilla bean

I've tried nearly all of VanillaPura's beans, which is to say that I like them all. This vanilla bean, however, is my absolute favorite. Fragrant, oily, sweet and beautiful. You can smell the mocha and cocoa when you open the pouch, but the biggest part of the aroma is the really sweet vanilla. A+. I love it and I highly recommend it.

J
Jeff Sewell
Best of the Best

The ORIGINAL vanilla bean!
The Mexican bean is by far my favorite!!! I have them in both Vodka and Rum and can't wait until this extract is ready to use. This bean won me over when I opened their vacuumed sealed package. Not only do you smell vanilla, but after a couple of hours of getting some fresh air, the faint aroma of chocolate/mocha/caramel is present. Every bean I received was at least 7" long, plump and just full of caviar (seeds). You will definitely not be disappointed in this bean!!

B
Beverly W
Like no other vanilla bean

These vanilla beans are complex and wonderful. They smell of vanilla, of course, but also chocolate, mocha and caramel. They are plump and oily and absolutely beautiful in both aroma and touch. They are currently sitting in vodka waiting until next year when I will use their extract and I can't wait!

W
William H
Great Quality

These are some of the nicest Grade-A beans I've ever received. Full, plump, moist and (whether on purpose or on accident), there was one extra bean in my package. Customer service was also great. I had questions about my shipment and they responded immediately. Great company.

C
Carlos O
Just got them for the holidays

I've purchased 3 times from VanillaPura. They are 3 for 3. (This is my 4th) I'm making homemade extracts for the holidays. I won't get beans anywhere else now. The last time I ordered from a different company, they arrived with mold. VanillaPura always shipped on time and the quality is perfect. One shipment was a little late and their customer service team was amazing. It turns out that they shipped it on time but the shipping company lost it. So, VanillaPura shipped me my order again so I didn't need to wait while they figured it out. Then, the shipping company found my shipment and still sent it to me and VanillaPura let me keep both. So, they have really high quality and great service. I'm very impressed with them.