C'est le moment de l'année! Quoi de meilleur qu'une sauce aux canneberges maison ? Sauce aux canneberges maison épicée à la vanille ! Parfait pour vos dîners de fêtes. Envoyez-en à la maison avec vos invités avec les restes. Miam!

Ingrédients:

-2 sacs de canneberges

-2 tasses d'eau

-1,5 tasse de sucre

-1/2 tasse de sucre vanillé

-4 tranches d'orange

-1 gousse de vanille fendue

-1 bâton de cannelle

-1 petite racine de gingembre hachée (facultatif)

Instructions:

  • Mettez le tout dans une casserole et portez à ébullition.
  • Réduire le feu à doux et laisser mijoter, en remuant souvent jusqu'à l'épaisseur désirée.
  • Retirez le bâton de cannelle et répartissez les gousses de vanille dans chaque récipient.
  • Réfrigérer et servir.

**Donne 3 pintes. Coupez la gousse de vanille en 3 morceaux et ajoutez-les aux pots d'une pinte avec la sauce.

Starlette, merci beaucoup d'avoir partagé votre merveilleuse recette :).

Commentaires

The sounds wonderful, thanks for sharing.

— Doris Parenteau

What size bag do you use? My store has small bags and large bags

— Marla Moore

Starlette, I’ve been away from the site for awhile, health issues. I was excited to see your name because I used to follow your recipes. Now, this Cranberry recipe will be made! No Holiday needed! Thank you!!!

— Ellen Globke

THANK SO MUCH FOR SHARING THIS RECIPE, I PLAN TO PREPARE THIS FOR AN EVENT (SMALL) ONE I’M PLANNING FOR THE HOLIDAYS…

— SANDRA C Byrd