Utilisations de la vanille

Qu’est-ce que la pâte de gousse de vanille et comment la préparer ?

C'est plus fort et plus savoureux que l'extrait de vanille. Si vous êtes pressé, c'est plus rapide à utiliser que de gratter une gousse de vanille, ET vous utilisez la gousse entière. Pas seulement les graines ! Si vous préparez quelque chose de sucré et que vous souhaitez que la saveur de vanille se démarque vraiment, la pâte est une bonne option.