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Plus tôt la semaine dernière, elle a partagé sa recette d'extrait de pêche. Vous pouvez utiliser de l'extrait de pêche pour ajouter le goût naturel des pêches à la crème glacée, aux smoothies et aux bagatelles. Vous pouvez également préparer un thé glacé à la pêche rafraîchissant et fruité ou l'utiliser dans des sauces pour le poulet, les fruits de mer et le porc. Nous sommes très heureux de partager sa recette avec ses propres mots et images.

Ingrédients:

  • 3 pêches fraîches coupées en petits morceaux
  • 2 tasses de Ever Clear (assurez-vous que les pêches sont couvertes)

Instructions:

  1. Placez les ingrédients dans un bocal en verre avec un couvercle.
  2. Conserver dans un endroit frais et sombre
  3. Vérifiez chaque semaine la couleur des pêches, changez les pêches lorsque la couleur passe de leur couleur naturelle brillante à une couleur plus foncée. J'ai changé le 21ème jour. Je vais changer une fois de plus et voir l'odeur et le goût de l'extrait. Si nécessaire, nous effectuerons un autre changement.

Apprécier!

VanillaPura Pro
Taggué: extract peaches

Commentaires

This extract takes 6-9 weeks depending on how many change outs you feel it needs. I’d recommend tasting after each change out, it’s ready when you think it is!

— VanillaPura Pro

How many days all together (including change-pouts does it take?

— Sharon Monroe

I just purchased peach flavor..it says it is super strength …4x stronger than standard flavor. How much should I use in a batch of peach jam before making it.?
.

— Arlene J Webb

Should I also put the peach pit in there as well?

— Sandy

Should the peaches be peeled or unpeeled? Pictures on post show both.

— Elizabeth

by using vodka it may dilute the extract do to the moisture in the peaches. you can try it and see.

— JoAnn Fedele Moore

I just froze all my peaches. They have been dunked in lemon juice prior to freezing. Will I be able to use them for this?

— Marcia
Can I use vodka instead of everclear? Everclear is not available in my state.
— Darlene Holland Ferraro