- 2¾ tasses de farine
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- ½ cuillère à café de levure chimique
- 1 tasse de beurre ramolli
- 1 ½ tasse de sucre vanillé
- 1 oeuf
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
Instructions:
- Mélanger la farine, le bicarbonate de soude et la levure chimique et réserver.
- Dans un grand bol, battre ensemble le beurre et le sucre jusqu'à consistance lisse; si vous n'avez pas de sucre vanillé, du sucre blanc fera l'affaire.
- Incorporer l'œuf et la vanille puis incorporer progressivement les ingrédients secs.
- Roulez des cuillères à café de pâte en boules et placez-les sur une plaque à biscuits non graissée.
- Garnir de sucre à poncer coloré ou de sucre vanillé.
- Cuire au four à 375º 8-10 minutes.
- Laisser refroidir sur une plaque à biscuits pendant 5 minutes avant de placer sur une grille pour refroidir complètement.



















































































































































































Commentaires
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