Habas de vainilla hawaianas: para hacer y hornear extracto de vainilla Grado A (al por menor)
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Mejor precio: | $33.95/oz al comprar una bolsa de 1 libra |
Familia de frijoles: | V. planifolia |
Origen del frijol: | Hawai |
Calidad del frijol: | Grado A (flexible, húmedo, aceitoso) |
Aroma: | Dulce, mango, papaya |
Sabor del extracto: | Floral, dulce con toques de cacao. |
Mejores licores: | Visita nuestra guía de maridaje de espíritus . |
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Una de las vainas de vainilla más difíciles de conseguir sin tener que viajar a Hawái. VanillaPura se ha asociado con varios productores en Hawái y estamos orgullosos de ofrecer estas hermosas vainas de vainilla hawaianas de grado A. Dado que el inventario es muy limitado, solo lo ofreceremos en bolsas de 1 oz y se agotará hasta que esté lista la próxima cosecha.
Estas vainas de vainilla se cultivan a lo largo de la costa norte de Hawái y ofrecen una de las experiencias de vainilla más singulares. Como ocurre con todas las vainas de vainilla, el sabor predominante es una vainilla dulce y atrevida. Pero los olores y sabores de las frutas tropicales le dan vida a esta vainilla. Un toque de mango, guayaba, papaya e incluso un sutil matiz de cacao. Ricos y llenos de caviar, estos frijoles de Planifolia varían en longitud de 15 cm a 22 cm. Como todas las vainas de vainilla en VanillaPura, vendemos por peso para garantizar que obtenga la cantidad correcta de vainas sin importar el tamaño.
Cuando abres por primera vez una bolsa de vainas de vainilla hawaiana, tu nariz recibirá un fuerte aroma a vainilla. Lo primero que notamos después de la vainilla fue el aroma a mango y floral. Luego, a medida que el grano se airea, se percibe el sutil aroma del cacao seguido del de las frutas tropicales. Realmente es una de las experiencias vainilla más únicas y ricas que ofrecemos, como solo se puede esperar del hermoso paraíso de Hawái.
Si está haciendo extracto con esta vaina de vainilla, le recomendamos un vodka o un ron blanco, para que el licor no distraiga la elegancia de la vaina. Esta vaina dará vida a tu helado de vainilla y será un extracto perfecto para repostería, tartas y postres a base de frutas de verano. Sería una maravillosa adición a sus extractos para hornear pasteles navideños. Echa una o dos gotas en tu glaseado de salmón o mahimahi mientras está en la parrilla para agregar un sabor dulce y tropical. Hará un azúcar de vainilla que es completamente nuevo y se puede convertir en polvo con muchas aplicaciones.
Todas las vainas de vainilla VanillaPura se envían selladas al vacío para mayor frescura y deben almacenarse sin refrigerar en un lugar fresco, seco y oscuro. Cada frijol se inspecciona individualmente antes de envasarlo.